ПИТАНИЕ В ЛЕТНИЙ ПЕРИОД

китайская медицина питание продукты здоровье

Лето – это период огня. И в китайской метафизике мы отталкиваемся от того, полезен ли данный элемент для вас лично или нет.

Огонь отвечает за сердце, давление, кровь. Так что именно в летние периоды нужно не перегреваться и чрезмерно не напрягать сердце излишним стрессом.

Огонь иссушает Воду. Поэтому под угрозой находятся органы воды – почки, мочеполовая и репродуктивная системы. И тогда рекомендации по питанию будут направлены на то, чтобы ослаблять Огонь и усиливать Воду.

Если Огонь неблагоприятен вам, тогда следует до осени отложить плановые операции на сердце, сосудах, почках, мочевом пузыре.
Зато желающим похудеть — самое время! Добавьте в рацион продукты с вяжущим, горьким и сладким вкусом (сахар, мучное и жареное исключаем) они способствуют выведению жира из организма. И лучше всего избегать соленого и кислого вкусов.


Исходя из краткого введения, будем давать рекомендации по питанию на летний период.

1. Отдавайте предпочтение еде с вяжущим, горьким и сладким вкусами. Это поможет укротить Огонь.
2. Добавляйте максимально много зелени в блюда: укроп, петрушка, кинзу, салаты, шпинат, крапиву, одуванчики, сныть, щавель и прочее. Травы, как правило, имеют горький вкус.
3. Для поддержания почек и достаточного водного баланса в организме, ешьте побольше жидких и полужидких блюд. Это разнообразные супы, окрошки, чаи, напитки.
4. Кисломолочные продукты можно употреблять в умеренных количества! Сыр, творог, молоко, простокваша. Но не сладкие молочные йогурты и мороженное. Эти два вида продуктов лучше сократить в своем рационе.
5. Рис, пшено и пшеница – злаки Огня. Ешьте из них полужидкие каши. Эти злаки поддерживают сердце и контролируют Огонь. Хороши будут каши из гречки и овсянки.
6. Летом можно и нужно есть сырые овощи и фрукты. Это время года, когда энергия Ян преобладает, а значит, и у организма есть энергия на переваривание сырой сильной энергии. Овощи: морковь, капуста, кабачки, свёкла и тд. Фрукты: абрикосы, персики, сладкий черный виноград, черешня (умеренно, так как тяжелый продукт!), вишня и только спелая клубника, грейпфрут (апельсины и мандарины исключаем!), спелые черные сливы.
7. Мясные продукты: исключаем баранину! Это очень «горячий» продукт. Может привести к перегреванию сердечной системы.
8. Морепродукты исключаем до осени. Из рыбы можно только белую речную.
9. Пьем много жидкости. Это и вода, и вяжущие чаи — зеленые, черные, травяные, — компоты, темное пиво в небольших количествах, квас. НО не ледяные, а чуть прохладнее окружающего вас воздуха.

дни начала диет

Исключаем из рациона (до осени точно):

1. Жареные продукты, кислые и острые.
2. Мясные и морепродукты, рыбу. Лучше сократить употребление мясных продуктов до двух раз в неделю.
3. Лук и чеснок являются сильно согревающими продуктами. Поэтому их тоже желательно сократить до минимума до осени.
4. Мёд не едим до середины августа.
5. Нельзя есть слишком холодную и ледяную еду: для переваривания пищи желудку нужно тепло, а когда мы в него кладем холодные продукты, то не только мешаем ему переваривать пищу, но и вредим, приводя к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

И будьте физически активны. Не обязательно ставить рекорды, можно и просто ходить по полчаса в день. Или заниматься йогой, пилатесом, танцами, зарядкой по утрам.

Здоровья вам!

+++

Написано с добрыми намерениями!

Консультант по Базы и Фэншуй Оксана Марко


Добавить комментарий